Tu misión con nosotros será:
Velar por que el surtido de IKEA Food cumpla con las expectativas de los visitantes y clientes, garantizando el cumplimiento de la normativa sanitaria y la seguridad alimentaria, y contribuir a la consecución de los objetivos de venta.
Funciones:
- Participar, junto a IKEA Food Country Manager y Managers IKEA Food de Tienda, en la definición de la estrategia y Commercial Calendar y en los estudios de mercado, que contribuya a distinguirnos de nuestros competidores.
- Diseñar y coordinar la realización de las campañas y actividades que garanticen la estrategia comercial y vitalidad del surtido de IKEA Food.
- Definir el range y range dimension de IKEA Food y mantener actualizado el sistema con los datos de los productos que permita tener una visión general del área.
- Garantizar la seguridad alimentaria en todas las tiendas, llevando un control de los registros necesarios de acuerdo a la normativa y asesorar a los managers y Team Leaders para su correcto cumplimiento.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años coordinando o liderando restaurantes y 1 año en la gestión de auditorías
- Ingles intermedio
- Certificación en APPCC/HACCP
Garantizamos la igualdad de oportunidades en todos los procesos de selección.